- Le 1er mai est le seul jour férié légalement imposé comme chômé en France, avec des exceptions strictement encadrées.
- Santé, hôtellerie-restauration, transports et forces de l'ordre font partie des secteurs pouvant continuer leur activité.
- En 2026, boulangers-pâtissiers artisanaux et fleuristes artisans rejoignent la liste des professions autorisées à ouvrir.
- Cette ouverture est soumise à deux conditions : accord écrit du salarié et majoration de 100 % de la rémunération.
- Tout employeur ouvrant en dehors du cadre légal risque une amende administrative et des poursuites aux prud'hommes.
- Le travail des mineurs est formellement interdit ce jour-là, sans aucune exception.
Noté 4,9/5
Guillaume DELEMARLE
Expert-comptable chez L-Expert-Comptable.com1er mai 2026 : quels secteurs peuvent légalement travailler ?
Contrairement aux autres jours fériés, le 1er mai bénéficie d'un statut particulier : son caractère chômé est fixé directement par la loi, et non par accord d'entreprise ou de branche. Seules les activités dont l'interruption est impossible disposent d'une dérogation :
- établissements de santé et de soin
- hôtellerie et restauration
- transports et services assurant la continuité de la vie nationale (police, pompiers…)
Maintien de salaire et majoration : les règles de rémunération
Pour les salariés concernés par ce jour férié, deux situations se présentent. Ceux qui restent chez eux conservent l'intégralité de leur salaire habituel. Ceux qui travaillent dans un secteur autorisé voient leur rémunération doublée pour les heures effectuées.
| Cas de figure | Impact sur la rémunération |
|---|---|
| Salarié au repos le 1er mai | Salaire maintenu intégralement |
| Salarié travaillant dans un secteur autorisé | Rémunération doublée |
Fleuristes artisanaux et boulangers-pâtissiers artisanaux désormais autorisés
C'est la principale évolution de cette année : les artisans fleuristes et les boulangers-pâtissiers artisanaux sont autorisés à ouvrir le 1er mai 2026 et à faire appel à leurs salariés. Deux conditions doivent être réunies simultanément :
- le salarié doit formuler son accord de façon explicite et par écrit
- chaque heure travaillée doit donner lieu à une rémunération doublée
Cette autorisation est strictement limitée au 1er mai : elle ne constitue en aucun cas une dérogation au repos dominical.
Dans un communiqué de presse, le Gouvernement a invité l'ensemble des acteurs à faire preuve de pragmatisme et de modération, confirmant que ces deux professions ne feront pas l'objet de verbalisations.
En cas de contrôle, gardez une trace écrite des accords passés avec vos salariés volontaires et munissez-vous de la note officielle du gouvernement.
Quelles sanctions pour un employeur hors cadre légal ?
Faire travailler des salariés le 1er mai sans relever d'un secteur autorisé expose l'employeur à deux types de conséquences :
- le paiement d'une amende administrative
- un risque de litige devant le conseil de prud'hommes
Quelle que soit l'activité concernée, les salariés mineurs ne peuvent pas être employés le 1er mai, y compris dans les secteurs bénéficiant d'une dérogation légale.
Sources & Références
Service-public.fr – 1er mai 2026 : les règles applicables aux entreprises
info.gouv.fr – Note officielle du gouvernement sur le 1er mai 2026
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