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Qu'est-ce que le coût de revient ?

Publié le 19/10/2010 - 7


Le coût de revient désigne la somme des charges qui ont été engagées afin de produire un produit ou un service. La différence entre le chiffre d'affaires dégagé par un produit ou service et son coût de revient permet ainsi de connaître la rentabilité de ce produit ou service.

Sous ses abords simplistes, il n'est pas toujours évident de calculer un coût de revient. Pour ce faire, il convient de distinguer et de calculer les charges directes des charges indirectes.

Le calcul du coût de revient

Incorporation des charges directes dans le coût de revient

Les charges directes sont les plus faciles à incorporer dans le coût de revient. Ce sont les charges qui ont été directement consommées pour la production du produit ou service, d'où leur nom de charges directes.

Prenons l'exemple d'un marchand de glaces itinérant. Ce marchand de glaces n'a que deux charges directes : les bacs de glace et les cornets.

  • Prix d'un bac : 10€. Nombre de boules dans un bac : 100
  • Prix d'un sachet de 100 cornets : 5€
  • Ventes mensuelles : 100 glaces (à une boule)

Ses charges directes sont donc les suivantes :

Charge directe  Quantité  Coût unitaire  Coût de revient 
 Boules de glace 1  0,10€  0,10€ 
 Cornet  1 0,10€  0,10€ 
 Total 0,15€ 

 Lire l'article Qu'est-ce qu'une charge indirecte?

Incorporer les charges indirectes dans le coût de revient

Pour vendre ses glaces le marchand itinérant n'a pas seulement utilisé des ingrédients, mais il a aussi travaillé et consommé du carburant. Il lui faut prendre en compte ces charges pour calculer son coût de revient.

Ces charges indirectes sont les suivantes

  • Salaire mensuel du commerçant : 1500€
  • Consommation mensuel de carburant : 200€

Pour connaître le montant des charges indirectes à incorporer dans le coût de revient d'une glace, il suffit de rapporter ce salaire et ces achats de carburant au nombre de glaces vendues.

Charges indirectes  Total  Nb de glaces vendues  Coût de revient 
 Salaire 1 500€   1000  1,50€ 
 Carburant 200 €   1 000  0,20€ 
 Total  1,70€

Interpréter son coût de revient

Le coût de revient de notre commerçant est de 1.85€ par glace. Cela signifie tout simplement que chaque glace vendue lui a couté au total 1.85€.

Sachant qu'il vend chaque glace 1.50€, il lui manque donc 0.35€ centimes par glace pour être rentable, pour commencer à gagner de l'argent. S'il veut devenir rentable, plusieurs solutions s'offrent à lui :

  • augmenter son prix de vente
  • trouver des fournisseurs de glace et de cornets moins couteux
  • diminuer son salaire

Ainsi, pour éviter la faillite et estimez au mieux votre rentabilité, sachez calculer au plus juste votre coût de revient.

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commentaires sur cet article

Super intéressant, mais dites moi s'il vous plait comment expliquez la difference entre le coût de revient et le prix de vente moyen d'un article, doit t-on aussi tenir comptes de ces charges directes et indirectes?
Par NGATCHET Ben le 04/10/2011
Bonjour NGATCHET Ben, le prix de vente moyen est seulement la moyenne des prix de vente pratiqué sur une période P. Il ne tient pas compte des charges directes et indirectes de production déjà incluses dans le coût de revient. Prix de vente moyen - coût de revient moyen = rentabilité moyenne par article vendu.
Par Patricia Correia le 27/10/2011
Bonsoir, Vous oubliez les 0,15 cts des charges directes dans le cout de revient. Celui-ci est donc à 1,85€ ? (1,70+0,15)
Par Beotien le 19/11/2011
Bonjour Beotien, vous avez entièrement raison ! Il s'agissait d'une erreur de frappe que nous venons de modifier. Merci pour votre précision.
Par Patricia Correia le 21/11/2011
Petite erreur il me semble dès le début: "Prix d'un sachet de 100 cornets : 5€" Le prix unitaire d'un cornet devrait donc être, selon toute logique mathématique, de... 5 cts, non? :)
Par Antares le 04/12/2011
Bonjour, Vous n'incluez donc pas un part de l'acaht de votre camionette dans le calcul du prix de revient ?
Par Rotsaert le 05/02/2012
Bonjour, Le tableau des charges directes contient une faute de frappe sur la seconde ligne : Le coût de revient directe des cornets est de 0,5€ et non de 0,10€. Cela à déjà été signalé par Patricia.
Par MARIE-JOSEPH Fr... le 04/04/2012

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